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爆炒全素

2019-11-22 07:24| 发布者: 程雁| 查看: 199| 评论: 0|来自: 北方网

摘要: 家住红桥区的李先生向市民推荐一道菜——爆炒全素。食材:西芹、山药、荷兰豆、玉米粒、黑木耳。配料:葱、盐、淀粉、糖、食用油。烹饪过程:1.将黑木耳、西芹、荷兰豆焯水捞出备用。2.锅内烧油、葱花爆香,下入荷兰 ...

家住红桥区的李先生向市民推荐一道菜——爆炒全素。

食材:西芹、山药、荷兰豆、玉米粒、黑木耳。

配料:葱、盐、淀粉、糖、食用油。

烹饪过程:

1.将黑木耳、西芹、荷兰豆焯水捞出备用。

2.锅内烧油、葱花爆香,下入荷兰豆、山药、西芹、黑木耳,大火翻炒,然后加入玉米粒和适量的盐、糖调味,最后用少量水淀粉勾芡,即可出锅。





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