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美食

晚餐吃水果能减肥?小心越减越肥
晚餐吃水果能减肥?小心越减越肥
目前已知的人体需要的营养素有40多种,这些营养素都要从各种食物中获得。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素,称为宏量营养素,是人体必需的营养素,具有重要的生理作用。水果中水分多,通常糖分 ...
2020-3-26 09:24
不吃早餐危害大,养胃早餐应该这样吃
不吃早餐危害大,养胃早餐应该这样吃
面对快节奏的生活,最应该做的就是好好吃早饭。忽视早餐就等于忽视健康。那么,不吃早餐有什么危害呢?该如何健康地吃早餐呢? 不吃早餐有什么危害?首先,对于正常工作人群来说,早餐的摄入可以维持一整个上午的能 ...
2020-3-26 09:23
一天俩苹果,控制胆固醇
  俗话说:“每天一苹果,医生远离我。”常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血压、稳定血糖、美容等作用。《美国临床营养学杂志》刊登英国雷丁大学的一项新 ...
2020-1-14 09:48
家常菜:鲫鱼萝卜汤的做法
  原料:鲫鱼1条 ,萝卜丝50克,姜丝10克,枸杞、香菜碎、盐适量。  做法:1.鲫鱼除去内脏、腹内黑膜和鳃,冲洗干净。2.锅中留底油烧热,将鲫鱼两面稍微煎黄,放萝卜丝、姜丝,加适量水,中火烧开后去净浮沫,放 ...
2020-1-14 09:47
煲鱼汤别犯这些错
煲鱼汤别犯这些错
鱼汤含有丰富的营养,也是百姓餐桌上的佳肴。很多人会在家煲鱼汤,但为什么有时煲出的鱼汤不鲜美,鱼肉不细嫩呢?你可能犯了这几种错误。 活杀现吃。新鲜活鱼刚被宰杀后,体内的能量代谢仍在进行,鱼肉中会产生少量 ...
2020-1-14 09:46
喝全脂牛奶,儿童少肥胖
喝全脂牛奶,儿童少肥胖
加拿大多伦多圣迈克尔医院的儿科医生分析了7个国家28项研究(涉及近2.1万名1~18岁的孩子),考察儿童饮用牛奶与超重或肥胖风险之间的关系后发现,与喝低脂牛奶的儿童相比,喝全脂牛奶的儿童超重或肥胖的几率要低40% ...
2020-1-14 09:44
老年慢性肾病患者怎么吃
  “民以食为天”,饮食决定着生活质量。很多患有慢性肾病的老人不敢吃、不知如何吃,非常渴望了解饮食注意事项。  那怎么才能在吃好喝好的同时,保护肾脏、延缓肾病进展?下面为读者详细介绍。  有高血压或浮 ...
2020-1-10 08:25
老人饮食不健康,易患眼病
  近日,美国纽约州立大学布法罗分校发布研究提示,食用大量红肉和加工肉类、油炸食品、精制谷物和高脂乳制品等不健康食品的老人,患上黄斑变性眼病的风险比普通老人高出3倍。  黄斑变性是一种不可逆转的眼部疾 ...
2020-1-10 08:24
女人冬天怕冷 煲汤怎能少了当归
一到冬天就手脚冰凉,怕冷!月经量少,每次大姨妈肚子痛怎么办?广州市中医医院药学部副主任中药师江霞为您推荐两款当归药膳食疗方。当归广泛用于女性的调经、补气血、润肠、美容等方面,在临床上使用率高,所以有“ ...
2020-1-10 08:23
美食家食谱:山楂猪手
广州的天气忽冷忽热,这时候人的胃口因天气的变化而改变,多以开胃、芳香的食物较为适合,今天介绍一款以山楂炮制的美食。 材料:猪手750克,姜片15克,葱段10克,新鲜山楂20克,盐、冰糖、生抽、蚝油、米酒、花生 ...
2020-1-9 10:04
女性主食吃太精,干扰睡眠
  美国哥伦比亚大学医学院的一项新研究发现,食用精制碳水化合物可能是引起成年人失眠的一大原因。  研究团队从“妇女健康倡议”项目中选取了5万多名绝经后女性参试者,让她们持续填写完整的饮食日记。研究人员 ...
2020-1-9 10:01
淮山板栗鸡汤,补气健脾
材料:新鲜的铁棍山药1根,新鲜板栗仁12个,鸡半只,猪展肉适量,生姜三片,红枣5枚。 步骤:1、铁棍山药去皮切段(放入冷水中浸泡避免氧化)、板栗洗净、鸡洗净斩大块、猪展肉切成合适的块备用。 2、将鸡肉、猪 ...
2020-1-9 10:00
辣白菜鱼片汤 温胃消食
辣白菜鱼片汤 温胃消食
主要功效:温胃、消食。 推荐人群:解腻,胃纳欠佳者。 材料:辣白菜200g、鲈鱼片200g、花甲200g、嫩豆腐100g、大豆芽200g、姜粒和葱花适量(3-4人量)。 烹调方法: 鲈鱼洗净、切片;花甲加水养3-4小时,以便 ...
2020-1-9 09:58
冬季多吃这3种蔬菜
冬季多吃这3种蔬菜
1.菠菜 又称赤根菜,菠菜营养丰富,其中胡萝卜素的含量很高,维生素K含量是绿叶植物中最高的。此外,由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用。另外,菠菜中的叶绿素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用。 ...
2020-1-9 09:57
鲜菊猪肝汤 清热平肝、明目养血
鲜菊猪肝汤 清热平肝、明目养血
主要功效:清热平肝、明目养血 推荐人群:用于肝血不足、视物不清及肝经风热所致的头晕目眩、目赤肿痛、口干口渴等症。 材料:新鲜菊花8~10朵、枸杞10克、猪肝100~150克、生姜丝少许(2~3人量) 烹调方法: ...
2020-1-9 09:54
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